Events og selskaber · hele Danmark
Kokkevikar til events og selskaber – ekstra hænder, når festen skal lykkes
Til bryllupper, konferencer og selskaber stiller vi med ekstra hænder – kokke såvel som tjenere – så dit event forløber, som det skal. Du opretter vagten gratis på under et minut, og typisk får du kvalificerede profiler at vælge imellem allerede samme dag.
Vikarbureauet der forstår events og selskaber
Et godt event afhænger af, at både køkken og sal kører som et urværk. Men events er sjældent hverdagsdrift: gæstetallet kan svinge, køkkenet skal levere mange kuverter på kort tid, og behovet for hænder opstår ofte kun for en enkelt aften eller en weekend. Det kan være svært at have fast personale nok til de spidsbelastninger.
F&B Staff formidler kokke, køkkenmedhjælpere og tjenere til bryllupper, konferencer, firmafester og andre selskaber. Det gælder både dig, der driver en eventlokation eller et cateringfirma, og dig, der står for arrangementet og mangler folk til køkken og servering.
Du beskriver eventet i portalen eller appen, vurderer de profiler, der matcher, og vælger selv, hvem der skal med. Du betaler først, når vagten er bemandet, og du er ikke bundet af en fast aftale.
Fire trin
Sådan bestiller du en vikar til dit event
Det tager få minutter at få kokke og tjenere på vagt til dit event. Behov, der går igen, kan du oprette igen med få klik i portalen eller appen, fra enkeltstående selskaber til flere events i højsæsonen.
Trin 1
Opret vagten.
Opret en gratis virksomhedsprofil og beskriv eventet: dato, tidspunkt, sted, antal gæster og hvilke opgaver der skal løses. Skriv gerne, om det er et bryllup, en konference eller en firmafest, og om du har brug for kokke, tjenere eller begge dele.
Trin 2
Modtag tilbud.
Kokke og tjenere, der matcher dit event, sender tilbud, typisk samme dag.
Trin 3
Godkend din vikar.
Du bestemmer selv, hvem der skal med, ud fra erfaring og vurderinger fra andre vagter.
Trin 4
Betal én samlet faktura.
Efter eventet får du én faktura, og du giver vikaren feedback, så netværket bliver endnu bedre.
Hvorfor vælge F&B som vikarbureau til events?
Et event har en fast dato og ingen mulighed for at udsætte. Derfor skal bemandingen være hurtig, tydelig og nem at gentage. Det får du hos os:
Hurtig bemanding
Du modtager typisk profiler på kvalificerede kokke og tjenere samme dag, også når eventet ligger med kort varsel.
Du vælger selv
Du godkender de vikarer, der passer til dit event, din menu og dine gæster. Beskriv gerne stil og gæstetal i vagten, så matcher vi bedre.
Kvalitetssikret netværk
Vi arbejder med et netværk af professionelle kokke, og både du og kokken vurderer hinanden efter hver vagt. Det giver dig et tydeligt track record at vælge ud fra og gør det lettere at finde en vikar, du har lyst til at bruge igen.
Gratis og uden binding
Det koster ikke noget at oprette en profil eller en vagt. Du betaler først, når en vagt er bemandet, og du er ikke bundet af faste aftaler eller abonnement.
Én samlet faktura
Uanset hvor mange kokke og tjenere du bruger til eventet, får du én faktura efter vagterne. Opret, følg og gentag vagter ét sted i portalen eller appen.
Aften- og weekendvagter
Bryllupper og selskaber ligger typisk om aftenen og i weekenden. Du opretter vagten som alle andre og angiver tidspunktet, så de kokke og tjenere, der kan tage vagten, kan sende tilbud.
Hvilke vikarer kan du få til dit event?
Uanset om det er et bryllup, en konference eller en firmafest, kan du bestille den bemanding, eventet har brug for. Skriv i vagtbeskrivelsen, hvor mange gæster der skal have mad, om der skal serveres buffet, tallerkenservering eller menu, og om vikaren skal kunne arbejde selvstændigt. Så matcher vi bedre, og du undgår overraskelser.
Erfarne kokke, der kan lave mad til mange gæster, hvad enten det er buffet, tallerkenservering eller menu.
Når eventet kræver en leder i køkkenet, der kan styre tempo, hold og leverance.
Til klargøring, anretning og generel støtte, så kokkene kan fokusere på maden.
Når opvasken hober sig op efter middagen eller et stort selskab.
Til servering, buffet og oprydning ved bryllupper, konferencer og fester. Du bestiller kokke og tjenere gennem samme løsning.
Hvornår har et event brug for en vikar?
En vikar er løsningen, når eventet skal lykkes, og det faste team ikke er nok. Mange i branchen oplever, at det er svært at finde faglært personale, især kokke og tjenere. Med en vikar fra F&B slipper du for at skrue ned for menuen eller presse dit faste team ud over det, de kan holde til.
Bryllupper
Et bryllup skal gå op i en højere enhed. Vi stiller med kokke og tjenere, så køkken og sal kører, fra velkomst til sidste servering.
Konferencer og kurser
Mange deltagere, faste pauser og stramme tidsplaner kræver flere hænder end normal drift.
Firmafester og gallamiddage
Til store middage og receptioner, hvor gæstetallet kræver ekstra kokke og servicepersonale.
Julefrokoster
December er højsæson for selskaber. Læs mere i afsnittet om julefrokoster herunder.
Akut sygdom
En kok eller tjener melder sig syg kort før eventet, og du har brug for en afløser med kort varsel.
Aftener, weekender og helligdage
Events ligger sjældent en mandag formiddag. Opret vagten med dato og tidspunkt, også til lørdag aften eller en helligdag, så de, der kan tage vagten, sender tilbud.
Julefrokoster: ekstra hænder, når december er fuldt booket
Julefrokosten er årets største selskab for mange virksomheder, restauranter og eventlokaler. Mange julefrokoster ligger inden for få uger og samler sig på de samme fredage og lørdage, og det er netop dér, det kan være svært at skaffe nok kokke og tjenere.
F&B Staff stiller med kokke, køkkenmedhjælpere og tjenere til julefrokoster i hele Danmark: til buffeten, den serverede middag og oprydningen bagefter. Du kan bestille, uanset om du er restaurant, forsamlingshus, cateringfirma eller en virksomhed, der holder julefrokosten selv.
Opret vagterne i god tid, og skriv datoer, tidspunkter og gæstetal ind, så de kokke og tjenere, der kan tage dem, kan sende tilbud. Jo før vagten er oprettet, jo flere profiler har du at vælge imellem, og du betaler først, når vagten er bemandet.
Ofte stillede spørgsmål om vikar til events og selskaber
Får du ikke svar her, er du altid velkommen til at skrive til os.
Hvor hurtigt kan jeg få en vikar til mit event?
De fleste modtager profiler på kvalificerede kokke og tjenere samme dag, som vagten oprettes. Ligger eventet med kort varsel, så skriv det i vagtbeskrivelsen, så de rette kan svare hurtigt. Ligger eventet længere ude i fremtiden, er det en fordel at oprette vagten i god tid, så du har flest mulige profiler at vælge imellem.
Kan jeg bestille både kokke og tjenere?
Ja. Du kan oprette vagter til både kokke, køkkenmedhjælpere og tjenere i samme portal og beskrive, hvor mange du har brug for, så du får den bemanding, eventet kræver.
Kan jeg bestille til aftener, weekender og helligdage?
Ja. Aftener, weekender og helligdage er en naturlig del af eventbranchen, og du bestiller dem på samme måde som alle andre vagter. Du angiver selv dato og tidspunkt, og de kokke og tjenere, der kan tage vagten, sender tilbud.
Kan I levere til julefrokoster?
Ja. Opret vagterne i god tid, da december er en travl måned, og beskriv gerne, om det er buffet eller serveret menu, hvor mange gæster der kommer, og hvornår vagten starter og slutter. Så kan de kokke og tjenere, der kan tage vagten, sende tilbud.
Hvad koster det at bruge en vikar fra F&B?
Det er gratis at oprette en virksomhedsprofil og lægge vagter op. Du betaler for de timer, din vikar arbejder, plus et mindre servicegebyr pr. vagt. Timeprisen ser du, før du bestiller, og der er ingen skjulte gebyrer.
Er der binding eller minimumsaftale?
Nej. Du kan bestille enkelte vagter, en weekend, en højsæson eller en længere periode, og du betaler kun for de vagter, du bestiller.
Hvordan sikrer I kvaliteten?
Vores freelancere er screenet og har erfaring fra branchen. Efter hver vagt vurderer både du og vikaren hinanden, og du kan se erfaring og vurderinger, før du godkender en booking.
Kan jeg få den samme vikar igen?
Ja. Behov, der går igen, kan du oprette igen med få klik, og du kan se din historik i portalen eller appen, så du nemt kan booke de samme kokke og tjenere til næste event.
Hvordan foregår booking og fakturering?
Du opretter og følger dine vagter i portalen eller appen. Efter vagterne får du én samlet faktura, uanset hvor mange kokke og tjenere du har brugt.
Bestil din vikar i dag
Skal dit bryllup, din konference eller din julefrokost have ekstra hænder i køkken og sal? Opret en vagt gratis, få kvalificerede kokke og tjenere at vælge imellem, og betal kun, når vagten er bemandet.